Piatto CERAMICA IN TAVOLA

Con questo piatto aderiamo alla rassegna della CERAMICA IN TAVOLA: Braciola della Pavona a Km.0 (braciola, costola e pancetta in […]

Il gusto della “brace”!!!

La nostra grigliata di carni miste resta collegata alla tipicità romagnola.
Il piatto è composto da salsiccia, pancetta e costola di maiale, castrato e petto di pollo, il tutto accompagnato da polenta fritta e pane abbrustolito.